Espumante Cuveé Extra Brut

Categoria:

Espumante Cuvée Extra Brut

Prêmio Sabre de Ouro e Medalha de ouro no 11º Concurso do Espumante Brasileiro 2019, promovido pela ABE (Associação Brasileira de Enologia)

Descritivo:

Elaborado a partir das castas Chardonnay e Pinot Noir. Além de ser produzido pelo método champenoise, teve o envelhecimento de 36 meses sobre as leveduras em caves subterrâneas. Isso conferiu características únicas a este espumante, que ainda agrega muitas camadas de aromas e sabores provenientes da longa maturação. Visual amarelo dourado, com desprendimento de borbulhas (perlages) finas, numerosas e persistentes. Aroma e paladar elegante e complexo, com notas de amêndoas, mel e frutas em calda, combinam com toques de pão tostado. Excelente corpo com acidez refrescante e paladar amanteigado.

Harmonização sugerida: carnes brancas (peixes e frango) com molhos leves e cremosos; tartar de mignon; carpaccio; camarões.

R$84,90

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VINHEDO

Localização Guaporé/RS
Clima Temperado
Altitude 478 metros
Variedade Chardonnay
Colheita Manual e Seletiva

Localização Campanha Gaucha/RS
Clima Temperado
Altitude 208 metros
Variedade Pinot Noir
Colheita Manual e Seletiva

ANÁLISE SENSORIAL

Visual Apresenta uma coloração amarelo palha, com perlage
intenso formado por finas borbulhas, as quais
compõe, uma fina e persistente espuma na superfície.
Aroma Os aromas recordam levedo de pão, cevada tostada,
especiarias, frutos caramelizados e mel.
Paladar O ataque em boca é agradável em seus aromas e em
sua grande cremosidade.

  • Peso:
    1.6 kg
  • Dimensões:
    35 × 10 × 10 cm

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Informações vendedor

  • Nome Loja: Nicebuy
  • Vendedor : Nicebuy
  • Endereço: Vicente Machado, 331
    Curitiba
    Paraná
    80420-010
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